Serres chauffées : «Surcharger le pays en éoliennes et panneaux solaires pour avoir des tomates bio en hiver n’a aucun sens»

Pour Philippe Camburet de la Fédération nationale d’agriculture biologique, la décision du Conseil d’Etat, qui réautorise la vente de tomates bio cultivées en hiver sous des serres chauffées, va à l’encontre de la transition écologique.

Depuis 2019, on pouvait produire des tomates, concombres, courgettes bio sous des serres chauffées mais en les commercialisant à partir du 1er mai. JC MILHET/Hans LUCAS AFP

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