Sortir du modèle de l’agriculture conventionnelle basée sur la monoculture, la mécanisation et la chimie qui épuisent les sols, c’est le but de l’agriculture régénérative. Comment y parvenir ? Comment la rendre économiquement viable ?
Champs cultivé en permaculture, Elne dans les Pyrénées Orientales, fév. 2020 ©Maxppp - Michel Clementz
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