Quand la pain manque, la révolution n'est jamais loin - Ilian Moundib et Serge Zaka"

Le collectif Adaptation Radicale a réuni en visio Serge Zaka et Ilian Moundib pour comprendre ce que la polycrise fait déjà à notre alimentation.

Ilian Moundib est parti des trois nouvelles saisons du changement climatique : la France du trop chaud, du trop d'eau et du trop sec. Aucune de nos productions alimentaires n'a été dimensionnée pour ce climat.

Pour l'agroclimatologue Serge Zaka, notre agriculture est optimisée région par région pour un climat qui n'existe plus. Le gel d'avril 2021 a été la plus grosse catastrophe agricole nationale depuis 1945. En 2026, les sols sont tombés à 0 % d'eau sur une immense partie du pays.

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