La Ferme urbaine du Trichon n’a pas qu’une vocation agricole. À côté de son objectif de production de légumes, elle souhaite créer un refuge anti-canicule, et un jardin-forêt destinée à la cueillette collective.
La Ferme du Trichon est en construction depuis 2015. Photo Pascal BONNIERE
Poireaux, tomates, courgettes, choux... à Roubaix, la ferme du Trichon veut produire dix tonnes de légumes par an
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