Frappé par une mégasécheresse, le Chili multiplie les retenues d’eau depuis 1985. Le but : exporter toujours plus d’avocats, de noix... Bilan : un cycle naturel de l’eau altéré et un accaparement par les grands agriculteurs.
Retenues d'eau dans la province de Petorca, Chili. - © Claudio Reyes / AFP
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