L’hydrologue Charlène Descollonges déplore un modèle agricole français "en retard", face au changement climatique. "Il n’est pas du tout adapté au futur du climat. On n’a jamais pris en considération des sols. Ils sont morts. Nos sols ne sont plus capables d'absorber toute cette pluie qui va s'abattre en un temps record. Et ces sols ne sont plus capables non plus de retenir l'eau en temps de sécheresse."
Charlène Descollonges, hydrologue : “L’eau est un enjeu de pouvoir, une question politique et démocratique”
Pour la production textile, électronique, l’élevage... sans s’en douter, chaque Français consomme en moyenne 5 000 litres d’eau par jour. C’est insoutenable. Comme le rappelle cette ingénieure engagée, les solutions ne peuvent être que collectives.
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