“ Cantines : nous avons réussi, en quatre ans, à couvrir l'ensemble de nos besoins en bio ” La ville de Mouans-Sartoux a créé, en 2010, une régie agricole pour approvisionner ses cantines en légumes bio.
Aujourd'hui, les repas sont 100% bio. La ville lance en 2018 une formation pour accompagner les collectivités dans cette transition.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire