Sauvons les enfants du plastique dans les cantines scolaires

C’est un scandale sanitaire : le plastique, même réutilisable, reste un polluant majeur : il libère des substances toxiques au contact des aliments chauds, gras ou acides, mettant en danger la santé des enfants. Leur effet sur la santé est de plus en plus documenté, sans parler de leur effet sur l’environnement.

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