Lancé en mai 2020 à Lille, le service de collecte et de compostage des biodéchets des Alchimistes a déjà séduit de nombreux professionnels et ménages. Ces ressources organiques, sont transformées localement sur les sites de compostage situés historiquement au Cours St-So à Lille, et maintenant principalement sur la plateforme de compostage à Santes. C’est près de 60 tonnes de déchets alimentaires qui y sont valorisées tous les mois !
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