De plus en plus de travaux scientifiques documentent le rôle des élevages industriels dans la propagation des maladies. Ils sont un réservoir idéal pour développer des virus pathogènes transmissibles aux humains.
Un fonctionnaire indonésien examine des poussins à la recherche de signes de grippe aviaire dans un élevage de volailles à Darul Imarah, en Indonésie, le 2 mars 2023. - © AFP / Chaideer Mahyuddin
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