mardi 31 mars 2026

Cadmium : les autorités sanitaires accusées d’avoir ignoré des éléments en faveur du bio

Le rapport de l’Anses, publié le 25 mars, sur la surexposition des Français au cadmium conclut que le bio est « potentiellement tout aussi impacté que l’agriculture conventionnelle ». Or des études scientifiques suggèrent le contraire. La Fédération nationale de l’agriculture biologique déplore des « erreurs factuelles ».

Moisson d’un champ de blé tendre, près de La Ville-aux-Nonains (Eure-et-Loire), le 10 juillet 2025.
Jean-François MONIER/AFP

 

 

 


Cadmium : le gouvernement promet une (légère) baisse dans les engrais

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