Comment un pays sous embargo depuis plus de soixante ans parvient-il à nourrir sa population ? Étudier le cas de Cuba n’est pas chose aisée. Une équipe franco-cubaine de chercheurs en agronomie nous permet cependant de décrypter les dessous de l’alimentation cubaine. On découvre, en les lisant, l’agroécologie qui s’est développée sur l’île à deux moments charnières de son histoire.
Entre embargo, polycrise et pénuries, l’île résiste à une crise alimentaire majeure. Par quels mécanismes et pour combien de temps ? R. Belmin/Cirad, CC BY-NC-ND
Notre prochaine émission La Grande Conversation avec Dominique Méda
Mardi 21 avril à 18 h 30, The Conversation France vous donne rendez-vous pour une nouvelle édition de La Grande Conversation, consacrée à une question aussi simple qu’essentielle : Pourquoi travaillons-nous ? Aux côtés de Christophe Bys, chef de rubrique Économie & Entreprises, j'aurai le plaisir de recevoir Dominique Méda, sociologue du travail et professeure à l’Université Paris Dauphine.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire