L’impact des pesticides sur notre santé est de plus en plus questionné. Shutterstock/Matchou
Dans la quête pour répondre aux besoins d’une population mondiale en expansion, l’utilisation des produits phytosanitaires a longtemps été considérée comme la solution salvatrice.
Cependant, l’impact environnemental de ces composés chimiques (qui font partie des pesticides) se révèle préoccupant pour la santé publique, ce qui suscite un débat animé sur leur utilisation, comme en témoigne l’effervescence récente autour de la question du renouvellement du glyphosate.
Le chlorpyrifos épandu sur les cultures peut se retrouver dans notre organisme. Maria Abou Diwan, Fourni par l'auteur
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