C’est l’un des débouchés industriels de la collecte des biodéchets obligatoire depuis le 1er janvier 2024. Ce sont les agriculteurs qui ont été les premiers pionniers de la méthanisation, qui constitue aujourd’hui un enjeu sociétal, à la croisée de l’économie, du social et de l’environnemental.
Couverture de l’ouvrage Idées reçues sur la méthanisation agricoles, paru le 12 octobre 2023. Le Cavalier Bleu Editions
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