On parle souvent des émissions de CO2 équivalent par kg produit, où les produits d'origine animale sont les plus émetteurs.
Mais les émissions par rapport aux protéines, est-ce que ça change la donne ?
La réponse est NON 😉
A nouveau, il n'y a pas 50 solutions pour baisser son empreinte carbone et agir pour les animaux : réduire sa consommation de produits d'origine animale.
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