Agriculture et changement climatique : « Il faut planter dès maintenant de nouvelles cultures et prendre des risques »

Docteur en agroclimatologie et fondateur du site Agro Climat, Serge Zaka étudie la biogéographie des cultures, autrement dit les conséquences du changement climatique sur l’aire de répartition des cultures

Serge Zaka, docteur en agroclimatologie construit des modèles visant à anticiper les futures répartitions géographiques des cultures. © Crédit photo : archives Sud Ouest

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