Café, cacao ou vanille… Une étude publiée jeudi passe au crible 13 grandes filières d’importation en fonction de leurs émissions de CO₂, de leur impact sur la déforestation, de leur recours au travail des enfants ou encore du niveau de vie des producteurs.
Séchage des fèves de cacao au soleil à Bringakro, en Côte d’Ivoire, le 17 novembre 2022. Sia KAMBOU/AFP
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