Le gouvernement a enfin publié sa stratégie alimentation. Très attendus par les ONG, les objectifs chiffrés de réduction de consommation de viande ont disparu. Le lobby des charcutiers traiteurs aurait fait pression.
Supermarché à Talmont-Saint-Hilaire (Vendée), en 2022. - © Magali Cohen / Hans Lucas / Hans Lucas via AFP)
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