lundi 4 octobre 2021

Azote : la crise environnementale dont vous n’avez pas encore entendu parler

La création des engrais de synthèse au début du XXe siècle a marqué un tournant dans l’histoire de l’humanité, permettant une augmentation des rendements agricoles et provoquant un boom démographique. Mais l’utilisation excessive d’azote et de phosphore provenant de ces engrais est à l’origine d’une crise environnementale, avec la prolifération des algues et l’augmentation de la fréquence et de l’ampleur des « zones mortes » océaniques.

La surface du lac Atitlán au Guatemala est normalement d’un bleu fluorescent. Le lac est un élément vital de l’économie locale et les habitants indigènes en dépendent également pour leur approvisionnement en eau.
Image de Murray Foubister via Wikimedia Commons.

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