Peut-on avoir un usage « contrôlé » des pesticides, comme le pensent industriels et pouvoirs publics ? L’évaluation des risques des produits toxiques repose souvent sur des données contestables et tient peu compte des singularités du monde agricole, par rapport au monde industriel. Cette tribune a été rédigée par Jean-Noël Jouzel, directeur de recherche au CNRS et Giovanni Prete, maître de conférences Université Sorbonne Paris Nord.
"Les révolutions industrielles qui se sont succédées depuis la fin du XVIIIe siècle ont reposé sur l’utilisation et la production de nombreuses substances chimiques." | Ouest-France
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