En milieu rural, les classes populaires ne se disent pas forcément « écolos », dit la sociologue Fanny Hugues. Mais leurs pratiques de « débrouille » le sont : potager, réparation, autorénovation des maisons...
Des chanterelles, ramassées dans le Limousin par Embareck, un bûcheron à la retraite. - © Charlie Delboy / Reporterre
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