En Ile-de-France, la contamination des œufs révèle la pollution généralisée aux dioxines et aux « polluants éternels »

L’agence régionale de santé d’Ile-de-France maintient sa recommandation de ne pas consommer d’œufs de poulaillers domestiques après la confirmation de niveaux élevés de contamination.

Des œufs ramassés dans un poulailler en Essonne, en novembre 2022. Julien DE ROSA / AFP

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