Affaire de la fraude aux eaux minérales : qu’est-ce que la microfiltration de Nestlé, désormais interdite

Alors que les préfets du Gard et des Vosges viennent d’ordonner à Perrier, Contrex et Hépar, propriétés du géant suisse, d’arrêter utiliser ce système de filtres, «Libé» raconte trois ans de pseudo-bataille scientifique.

Dans le parc du musée Perrier, à Vergèze dans le Gard, où se trouve également une source de la marque, le 29 avril 2025.

(Diane Edorh/Collectif DR)

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