Changer de modèle agricole afin de répondre aux exigences environnementales des consommateurs ne sera possible que si la France fait respecter les normes qu’elle impose à ses producteurs, estime l’agricultrice dans une tribune au « Monde ».
L’usage des pesticides en France et le bien-être animal en élevage sont les deux grands sujets pour lesquels on parle d’agriculture aujourd’hui, et souvent par l’intermédiaire d’un discours à charge. Mais le débat est caricatural, alors que le politique se contente d’évidences et le citoyen de vœux pieux, alors que les importations vont bon train et que l’Union européenne se fixe des normes qu’elle est incapable de faire respecter à ses partenaires commerciaux. On marche sur la tête, et le discours moralisateur adressé aux agriculteurs en devient indigne et d’une incohérence la plus totale.
La suite...
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire