Dans les champs, dans le sang, insecticides et fongicides sont partout. Et mortels ? Deux enquêtes racontent comment l’agro-industrie organise la désinformation. Au mépris de la démocratie et, surtout, de notre santé.
Une brochette d’hommes bien peignés, cigarette au bec, se réunissent à l’agence de publicité Sterling Cooper. Le patron d’une grande marque de tabac s’offusque, entre ses quintes de toux, qu’on lui interdise désormais de dire que ses cigarettes sont « inoffensives ». « Alors, on va faire quoi ? On a déjà fondé notre propre centre de recherche tabacologique pour faire cesser les rumeurs de maladie ! » Cette scène de la série télévisée Mad Men raconte avec brio l’organisation du déni et de la désinformation sur les dangers de la cigarette par l’industrie du tabac dans les années 1960.
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