Les agriculteurs ont finalement pu utiliser des néonicotinoïdes pour que les cultures de betteraves ne soient pas ravagées par les pucerons verts, vecteur de jaunisses. Mais ils ont des prédateurs naturels, relève un lecteur. Pourquoi ne pas en faire bon usage ?
La France, avec 38,17 millions de tonnes de betteraves sucrières, en est le deuxième producteur mondial de sucre de betterave. Mais seuls 1500ha de betteraves sont cultivés en bio, soit moins de 0,5% de la surface betteravière française.
PH. PIERRE ROUANET
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