L’empreinte eau d’un Français est en moyenne de 4 900 litres... par jour. Un chiffre astronomique, principalement dû à notre alimentation, explique l’hydrologue Charlène Descollonges.
L'empreinte eau prend en compte la ressource utilisée pour produire ce que nous consommons. - pxhere / CC0 1.0 DEED
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