Le Danemark franchit une étape historique en instaurant un plan de route pour la première taxe climatique mondiale sur l’élevage. Un tournant ambitieux, qui place les agriculteurs au cœur de la transition écologique, entre défis économiques et adaptations techniques.
Yke Kloppenburg, éleveuse de vaches laitières sur l’île de Seeland, au Danemark, le 13 décembre.
Nicolas Lee/Encrage pour Liberation
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