vendredi 28 avril 2023

Bio et local : quand les villes cultivent elles-mêmes leurs fruits et légumes

Le maraîchage municipal charme de plus en plus. Un nombre croissant de villes veulent des produits bio et locaux pour leurs crèches et cantines scolaires, et créent donc leur propre régie agricole.

Au pied du fort de Charenton, la municipalité de Maisons-Alfort a lancé un projet de maraîchage pour approvisionner les crèches de la ville en fruits et légumes locaux. - © David Dinh / Maisons-Alfort

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