Manger végétal, vrai et varié et consommer plus de produits issus d’une agriculture régénérant le vivant. Ces quatre objectifs permettent de concilier une alimentation bénéfique pour notre santé comme pour celle des écosystèmes.
Manger moins de produits ultratransformés et moins de viandes, mais aussi plus varié et des produits issus d’une agriculture regénérant le vivant est à la fois bon pour notre santé et pour l’environnement. Tatjana Baibakova/Shutterstock
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