Gaspillage alimentaire : "30 % proviennent de la production agricole, 20 % de la transformation des aliments"

A l’occasion de la Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire ce mercredi 16 octobre, le site de vente de produits bio et écoresponsables Greenweez publie une étude sur le rapport des Français au gâchis. Son fondateur, Romain Roy, rappelle que la gestion alimentaire est une priorité des ménages.

Lors d'une action de récupération de denrées alimentaires jetées dans les poubelles de supermarchés de la région nantaise, en janvier 2020. (Samuel Hense/Hans Lucas via AFP)

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